Fleur gourmande ! (encore...)

Je n'accepte pas souvent de prendre des stagiaires, et il n'y a aucune méchanceté à cela de ma part.  Quand je bossais comme infirmière, c'était mon grand trip d'avoir une stagiaire, parce que j'ai une vraie passion à transmettre mes compétences, et à me remettre en question pour évoluer. Mais maintenant que je bosse dans le commerce, il me semble n'avoir pas grand-chose à transmettre, n'ayant d'ailleurs pas de grandes compétences dans ce domaine, un peu loin de mes premières amours en terme de vocation professionnelle.

 

Mais, allez savoir pourquoi, avec Alexandra, le courant est tout de suite passé. Du coup j'ai accepté, et elle a terminé son stage ce vendredi.

 

Voulant lui laisser un petit quelque chose, pour la remercier de son aide sur une tâche difficile et peu agréable, mais aussi pour son sourire et sa chaleur, j'ai opté pour une fleur aux chocolats, comme j'ai déjà eu l'occasion de le faire.
 

 

Parce que nous aussi, on a été stagiaires... :')


Et le premier pot du genre que j'avais fait, car il me semble ne l'avoir jamais mis sur ce blog... :

Le sandwich cake de Gaelle et Joana

Alors, ça c'est un article bieeen périmé puisqu'il attend gentiment depuis début janvier que je daigne prendre le temps de le poster.J'en ai quelques uns bien plus anciens encore, et vais essayer de me rattraper dans les semaines qui viennent... Bref...

 Qui dit réveillon du jour de l'an, dit effort sur ta table. Comme on était assez nombreux cette année, on a opté pour un buffet, qui a été très joliment agrémenter par ce sandwich cake préparé par Gaelle, et mis en forme par Gaelle et Jojo. Bravo les filles ! Ce cake déchirait mémé !  La table à tout de suite eu plus chouette allure...

Pour ceux qui ne connaissent pas le sandwich cake, le principe est simple. Dans un cercle à pâtisserie, on superpose :

- une couche de pain de mie

- une couche de Philedelphia, mélangé à un fromage blanc (moit-moit, ou selon votre gourmandise)

- des légumes en rondelle (radis, concombre...) ou râpé.

Et on recommence. Vous pouvez toutefois y mettre plus ou moins tout ce que vous voulez : saumon/ avocat...

Pour plus de détails : les sites de cuisine et Pinterest fourmillent d'idées (tapez juste "sandwich cake") !

En tout cas, on était nombreux, et l'option buffet est une bonne idée à la fois pour éviter de cramer des plats parce qu'on papote trop à table, et pour "tourner", discutant ainsi avec plein de copains.

Graine d'artiste

Ma fille a 8 ans. Et déjà un sacré goût pour les bricolages en tous sens. Des rouleaux de papier toilette, aux feuilles cartonnées, en passant par la récup des pots de yaourts et coques de pistaches ("mais si, maman, je vais faire un bricolage, super, je sais pas encore quoi, mais je sais que je vais les utiliser pour faire un truc génial !"), elle garde tout, et n'a plus besoin de moi depuis longtemps pour avoir des idées. Elle a les siennes, et elle se passe de mes conseils...

 

La preuve avec ces 2 peintures, qu'elle a réalisé en totale autonomie !

Perroquet sur galet, sans modèle. Maëlyss (8 ans)

 

Tableau pour souhaiter une bonne année à ses enseignantes, selon sa technique préférée du moment : l'étalage à l'éponge !  

 

Elle est brillante, et je m'émerveille à chaque fois de ses talents en développement ! Et je ne me permets plus le moindre conseil : pas question de brimer son imaginaire et sa créativité.... 😉